Uniunea Europeană se află în mijlocul unei dezbateri intense privind ambalajele fast-food, odată cu prezentarea unor propuneri din partea Bruxelles-ului care ar putea revoluționa industria. Aceste propuneri includ interzicerea ambalajelor de unică folosință pentru clienții care consumă alimente în restaurantele fast-food, cum ar fi pungile de cartofi prăjiți și paharele de hârtie care poluează adesea străzile orașelor.
Noile reguli propuse reflectă în mare măsură legislația din Franța, unde, începând din ianuarie, clienții restaurantelor fast-food primesc cartofi prăjiți și băuturi carbogazoase în recipiente de plastic reutilizabile. Legiuitorii și activiștii de mediu susțin extinderea acestui model în întreaga Uniune Europeană pentru a reduce deșeurile de ambalaje și a îndeplini obiectivele de economie circulară ale blocului.
Cu toate acestea, propunerea se confruntă cu o puternică rezistență din partea marilor lanțuri de fast-food și a lobby-iștilor din industria ambalajelor de hârtie. Aceștia argumentează că modelul propus depinde prea mult de plastic pentru ambalajele reutilizabile și implică un consum crescut de energie și apă.
Experiența Franței în implementarea unor astfel de măsuri este mixtă, cu afaceri care se adaptează dar și altele care întâmpină dificultăți. Cu toate acestea, guvernul francez estimează că legislația va elimina aproape 130.000 de tone de ambalaje de unică folosință, dacă clienții returnează ambalajele.
McDonald’s și industria ambalajelor de hârtie din UE au fost în prima linie a opoziției, atrăgând atenția asupra impactului financiar și a problemelor logistice. În timp ce unele lanțuri de fast-food au remarcat costuri suplimentare și pierderi, altele au privit schimbarea ca pe o oportunitate de a încuraja comportamente mai durabile din partea consumatorilor.
În contextul actual al dezbaterilor în Parlamentul European, activiștii îndeamnă la susținerea unor politici mai ambițioase pentru ambalaje, subliniind că reciclarea singură nu este suficientă pentru a aborda criza de deșeuri de ambalaje.
